22 Ideen für ein Mittagessen ohne Hitze, auf die Sie jeden Tag zurückgreifen können

Auch wenn Sie jeden Tag ein warmes Mittagessen zu sich nehmen können, ist es manchmal einfach nicht praktisch, etwas Warmes zuzubereiten oder Ihr Lunchpaket aufzuwärmen. Ob Du arbeitest von zu Hause aus oder im Büro kann es wirklich nützlich sein, einige Rezepte für ein Mittagessen ohne Hitze zu kennen. Für Zeiten, in denen Sie bei der Arbeit keinen Zugang zu einer Mikrowelle haben oder einfach nicht die Energie haben, die zu Hause zu benutzen (wir alle kennen diese Tage), haben Sie ein paar leckere Ideen für ein Mittagessen ohne Hitze in der Tasche Große Kälte oder Raumtemperatur ist ein Muss. Sich dafür entscheiden der gleiche alte, supereinfache Salat oder Sandwich kann allerdings schnell langweilig werden. Was Sie brauchen, ist ein bisschen Inspiration.

Ja, natürlich gibt es sie jede Menge spannende Salate und Sandwiches, die Sie zubereiten können, aber Sie haben noch viel mehr Möglichkeiten. Es gibt viele Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, die kalt genauso gut schmecken wie frisch aus dem Ofen oder vom Herd. Und das sind absolut die perfekten Mitbringsel zum Mittagessen. Ganz ehrlich: Selbst wenn Sie Zugang zu einer Mikrowelle oder einem Toaster haben, wer möchte sich schon die Mühe machen, jeden Tag das Mittagessen aufzuwärmen?

Diese Mittagessen ohne Hitze helfen Ihnen, aus Ihrem Mittagsstress herauszukommen, ohne auf Geschmack zu verzichten oder zusätzliche Vorbereitungen für das Mittagessen zu treffen. Was gefällt Ihnen daran nicht?

Mediterrane Schalen gehören zu meinen absoluten Lieblingsessen und dieses Rezept bildet da keine Ausnahme. Es ist mit viel nahrhaftem Gemüse gefüllt und der proteinreiche Hummus und die Kichererbsen halten Sie den ganzen Tag über satt. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass Sie einige Toppings austauschen können, um es mehrmals pro Woche zu genießen, ohne dass Langeweile aufkommt.

Hühnchen-Caesar-Salate sind köstlich, ebenso wie Pasta. Die beiden zu einem Nudelsalat zu kombinieren, klingt wie eine himmlische Kombination. Das Caesar-Dressing ist milchfrei und das gesamte Gericht kann durch die Verwendung glutenfreier Nudeln ganz einfach glutenfrei zubereitet werden. Ein riesiger Bonus: Dieses Rezept wird im Kühlschrank bis zu fünf Tage haltbar in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Grapefruit bietet einen so frischen, säuerlichen Geschmack, was diesen Salat zu einem macht fantastisches Mittagessen für Tage mit warmem Wetter. Die würzige Zitrusfrucht wird durch Minze, Koriander, Limette und Avocado ergänzt, was bedeutet, dass dieses Rezept voller Geschmack ist. Dank der sättigenden weißen Bohnen und Couscous macht es auch satt.

Dieser leichte Erdnusssalat ist der perfektes Rezept für Frühling und Sommer. Es ist so erfrischend und hat ein tolles Erdnuss-Limetten-Dressing. Außerdem kann es direkt aus dem Kühlschrank verzehrt werden. Um diesen Salat auf die nächste Stufe zu heben, fügen Sie etwas Tofu oder gegrilltes Hähnchen hinzu.

Das Essen des Regenbogens ist eine großartige Möglichkeit, viele Nährstoffe aufzunehmen, und dieser farbenfrohe Salat ist genau das Richtige für Sie. Mit Zutaten wie Mango, Avocado, Minze und Limette ist es ideal für ein Mittagessen bei warmem Wetter. Für maximalen Geschmack empfiehlt das Rezept, die Mango und die Avocado vor der Zubereitung des Gerichts einige Tage reifen zu lassen.

Immer wenn ich Caprese-Salat esse, fühle ich mich sofort nach Italien versetzt, wo ich im Freien am Strand esse und mir die Meeresbrise durch die Haare weht. Wenn Sie, wie ich, keinen europäischen Urlaub am Horizont haben, kann Ihnen dieser Caprese-Hühnersalat die italienische Atmosphäre verleihen, nach der Sie sich sehnen, ohne dass dafür ein Flugticket anfällt.

Meiner Meinung nach sind Tortilla-Roll-ups die coolere ältere Schwester des gewöhnlichen Sandwichs. Diese Tortilla-Rollups mit schwarzen Bohnen sind ein großartiges Beispiel dafür, dass sie sowohl gesund als auch voller Geschmack sind. Tauchen Sie sie in Salsa oder Guacamole für ein leckeres, mexikanisch inspiriertes Mittagessen.

Blechpfannenrezepte sind die ultimative Zeitersparnis, und die Zubereitung dieses Rezepts dauert nur 20 Minuten. Um dieses Rezept so schnell wie möglich zuzubereiten, können Sie vorgefertigtes Pesto verwenden oder mit nur fünf zusätzlichen Minuten eine hausgemachte Version zaubern. In jedem Fall erhalten Sie ein leckeres Mittagessen.

Über Thunfischkonserven kann man sagen, was man will, aber dieser Avocado-Thunfischsalat ist weit entfernt von einem durchschnittlichen Mittagessen mit Thunfisch und Crackern. Es ist so vielseitig und kann auf einem Sandwich, mit Tortillachips, auf einem Bett aus frischem Gemüse oder direkt aus der Schüssel genossen werden.

Wenn Sie Kartoffelsalat lieben, aber die klassische Version satt haben, wird Sie dieser Süßkartoffel-Twist mit Sicherheit beeindrucken. Das Rezept besteht aus nur acht Zutaten und schmeckt kalt oder bei Zimmertemperatur genauso gut wie frisch aus dem Ofen.

Es gibt nichts Schlimmeres, als stundenlang in der Küche zu verbringen und nach dem Essen eine Spüle voller Geschirr zum Abwaschen vorzufinden. Diese One-Pot-Pasta ist schnell zubereitet macht die Reinigung supereinfach. Außerdem ist es vegetarisch und lässt sich ganz einfach vegan zubereiten, indem man den Feta-Käse weglässt oder durch einen veganen Ersatz ersetzt.

Dies sind keine durchschnittlichen Schinken-Käse-Sandwiches. Mit dem Himbeer-Honig-Senf-Aufstrich müssen Sie auf den üblichen gelben Senf verzichten, und die Kombination aus Hühnchen und Speck liefert jede Menge Protein, damit Sie satt bleiben. Egal, ob Sie diese beim Picknick oder im Büro genießen, sie werden zu Ihrem neuen Lieblingsstück.

Ich liebe Lachs absolut und bin immer auf der Suche nach Rezepten, um ihn auf neue Weise zu kombinieren. Diese Salatschüssel mit griechischem Lachs ist mein neues Lieblingsrezept, wenn ich Lust auf ein frisches, gesundes Mittagessen habe.

Wenn ein Rezept eine hausgemachte Sriracha-Mayonnaise enthält, ist das für mich so ziemlich ein garantiertes Ja, und dieses Rezept beweist, dass diese Theorie richtig ist. Es ist einfach zuzubereiten und kann im Voraus zubereitet und später in der Woche genossen werden.

Wenn Sie süchtig nach Chipotle-Bowls sind, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Es ist so frisch und die eingelegten Zwiebeln und der Mais in diesem Rezept sind die absolut besten Toppings.

Diese griechischen Hähnchenschalen werden mit einer Beilage serviert, die sich „Brizzled Mint Goddess Sauce“ nennt und die so köstlich klingt, dass ich versucht bin, sie als Dip für jedes Gericht zuzubereiten. Dieses Rezept ist nicht schwer zuzubereiten und bietet ein gesundes Mittagessen, das keine Kompromisse beim Geschmack eingeht.

Wenn Sie noch nie Soba-Nudeln gemacht haben, machen Sie sich keine Sorgen. Dieses Rezept macht es super einfach und genauso lecker. Die leichten Nudeln in Kombination mit frischem grünem Gemüse machen ein Mittagessen so lecker, dass Ihre Kollegen bestimmt neidisch sein werden, wenn Sie es im Büro zubereiten.

Hühnersalat ist vor allem in den wärmeren Monaten ein Grundnahrungsmittel zum Mittagessen, und der kräftige Curry-Geschmack in diesem Rezept wird Ihr bisheriges Grundrezept vom Thron stoßen. Hergestellt aus Kokoscreme und vielen Gewürzen, hat es eine fantastisch cremige Textur und ist voller Geschmack. In Kombination mit Salatbechern ist es auch eine gesunde Option zum Mittagessen.

Butternusskürbis mag im Herbst glänzen, aber dieses Rezept macht das ganze Jahr über Lust darauf. Dieses Rezept ist gemütlich und beruhigend, perfekt, wenn Sie Lust auf ein herzhaftes Mittagessen haben, um den Arbeitstag zu überstehen.

Linsen eignen sich ideal zum Vorbereiten von Mahlzeiten, da sie im Kühlschrank gut haltbar sind, wenn Sie möchten Machen Sie Ihr Mittagessen im Voraus, das ist das Rezept zum Ausprobieren. Wenn Sie Protein hinzufügen möchten, passt Thunfisch so gut zu diesem Salat, dass er selbst die größten Skeptiker von Thunfischkonserven davon überzeugen könnte, es auszuprobieren.

Es kann etwas länger dauern, bis diese Frühlingsrollen perfekt zubereitet sind, aber sie sind so gut, dass sich ein paar zusätzliche Minuten lohnen. Sie kombinieren gegrillte Garnelen mit frischen Kräutern und Gemüse zu einer fantastischen Option für ein kaltes Mittagessen. Wenn Sie kein großer Garnelen-Fan sind, funktioniert das Rezept alternativ auch gut mit Hühnchen.

Wenn es nach mir ginge, würde ich Burrata offiziell zum achten Weltwunder erklären. Es handelt sich um einen erstklassigen Käse, der jedes Gericht zehnmal besser macht. Kombiniert mit hausgemachten Croutons und Grillgemüse? Ich bin offiziell besessen.